Pada awal musim panas, ladang Gaza biasanya penuh dengan tanaman matang dan buah-buahan berbagai warna, aroma, dan ukuran.
Namun, hampir sembilan bulan setelah perang Israel di Gaza, panen melimpah telah berubah menjadi kehancuran dan krisis kemanusiaan yang mengerikan.
Sebuah laporan PBB mengatakan 96 persen populasi Gaza mengalami ketidakamanan pangan dan satu dari lima warga Palestina, atau sekitar 495.000 orang, menghadapi kelaparan.
Gambar satelit yang dianalisis oleh tim investigasi digital Al Jazeera, Sanad, menunjukkan bahwa lebih dari setengah (60 persen) lahan pertanian Gaza, yang sangat penting untuk memberi makan penduduk yang kelaparan akibat perang, telah rusak atau hancur akibat serangan Israel.
Israel telah membunuh setidaknya 37.900 orang dan melukai 87.000 orang lain dalam serangan bom, dengan menghancurkan layanan kesehatan yang bisa menyelamatkan mereka, dan dengan kelaparan.
Dari utara ke selatan, tidak ada tempat atau siapa pun yang luput dari serangan.
Di Beit Lahiya, yang dulu dikenal karena stroberi gemuk dan juicy yang oleh warga setempat dengan penuh kasih disebut “emas merah”, buldoser dan alat berat Israel secara sistematis meratakan ladang, mengubahnya menjadi tanah kosong.
Sebelum perang, industri stroberi Gaza menyerap ribuan orang. Penanaman dimulai pada bulan September, dengan panen dari Desember hingga Maret.
Mengabaikan serangan terus-menerus Israel, petani seperti Youssef Abu Rabieh menemukan cara untuk menanam makanan di antara bangunan yang hancur – taman darurat dari kontainer yang dipakai kembali.
Di Gaza City, yang dulu dihiasi dengan kebun dan pohon buah di halaman belakang, tinggal sekitar sepertiga (750.000) dari 2,3 juta penduduk Gaza sebelum perang.
Selatan Kota Gaza adalah Zeitoun, sebuah lingkungan yang dinamai dari kata Arab untuk zaitun. Gambar satelit sebelum dan sesudah menunjukkan Zeitoun selatan di mana hampir setiap potongan kehijauan telah dihapus.
Pohon zaitun sangat dikasihi di Palestina, simbol keuletan Palestina melawan pendudukan Israel.
Selama jeda singkat dalam pertempuran dari 22 November hingga 1 Desember, petani Palestina berlari untuk menuai zaitun mereka dan menghasilkan minyak, karena mereka tidak tahu cara lain untuk hidup, dan karena mereka membutuhkan panen itu.
Kultivasi zaitun penting dalam ekonomi Palestina dan digunakan untuk segala hal mulai dari minyak hingga zaitun meja hingga sabun.
Dengan nama yang berarti “Rumah Kurma”, wilayah pusat Deir el-Balah adalah salah satu produsen pertanian terbesar Gaza, dikenal karena jeruk, zaitun, dan tentu saja, kurma.
Panen kurma biasanya dimulai akhir September dan berlanjut hingga akhir Oktober.
Di Khan Younis di selatan dulu menghasilkan sebagian besar jeruk dan jeruk Gaza.
Dengan tanah yang subur dan sinar matahari Mediterania yang panjang, iklimnya sangat ideal serta memiliki banyak ruang, merupakan gubernur terbesar Gaza – sekitar 30 persen dari 365 km persegi (141 mil persegi) Strip.
Rafah adalah distrik paling selatan Gaza, dengan populasi sebelum perang sekitar 275.000 orang.
Rafah juga merupakan nama perlintasan dengan Mesir yang dulunya menjadi penghubung vital antara Gaza dan dunia sebelum dihancurkan oleh Israel pada bulan Mei.