Rantai ayam bakar El Jannah yang berbasis di Australia telah merencanakan program ekspansi nasional. Rencananya, jumlah gerai mereka akan bertambah dari 50 menjadi 200 gerai.
Merek ini berencana membuka lebih dari 25 restoran baru sebelum akhir tahun 2026. Mereka menargetkan lokasi di New South Wales, Victoria, dan Australian Capital Territory (ACT) untuk fase pertumbuhan berikutnya.
Di New South Wales, pembukaan baru direncanakan untuk Cranebrook, Cronulla, Emerald Hills, Maroubra, North Rocks, Ropes Crossing, Rozelle, Rutherford di Hunter Valley, distrik bisnis pusat Sydney, dan Warringah Mall.
Di Victoria, perusahaan sedang menyiapkan gerai baru di Armstrong Creek, Ashburton, Box Hill, Carrum Downs, Corio, Cranbourne East, Cranbourne West, Hawthorn, Ivanhoe, Lilydale, Roxburgh Park, South Yarra, Sunbury, Wollert, dan Wyndam Vale.
Di ACT, sebuah restoran akan dibuka di Woden.
Ekspansi ini didukung oleh suntikan modal yang “signifikan” dari General Atlantic (GA). Detail keuangannya tidak diungkapkan.
Perusahaan ekuitas swasta ini sebelumnya juga berinvestasi di rantai jus dan kopi Denmark, Joe & The Juice.
Direktur pelaksana General Atlantic dan kepala Asia Tenggara dan Australia, Neal Kok, menyatakan: “El Jannah adalah salah satu restoran paling unik dan menarik yang pernah kami lihat di Australia. Kombinasi makanan otentik dan dukungan komunitas yang kuat adalah inti dari kesuksesan mereka.”
Didirikan pada 1998 oleh pasangan imigran Lebanon, Andre dan Carole Estephan, di Sydney Barat, El Jannah terkenal berkat piring ayam panggang arangnya.
Bisnis ini berkembang dari lima restoran pada 2020 menjadi 50 lokasi di Sydney, Melbourne, Canberra, Wollongong, dan Southern Highlands. Saat ini mereka melayani sekitar 160.000 transaksi setiap minggunya.
CEO Brett Houldin akan tetap memimpin perusahaan, dengan dukungan dari keluarga Estephan dan General Atlantic saat El Jannah mengejar rencana ekspansinya.
“Kemitraan kami dengan GA berarti kami bisa menjelajahi ekspansi internasional untuk pertama kalinya. Ini termasuk kemungkinan mengekspor cita rasa khas Australia-Timur Tengah kami kembali ke Timur Tengah, dan ke pasar-pasar lain yang berpotensi tinggi,” kata Houldin.
“Rencana pertumbuhan nasional El Jannah yang didukung General Atlantic” awalnya dibuat dan diterbitkan oleh Verdict Food Service, sebuah merek milik GlobalData.
Informasi di situs ini disertakan dengan itikad baik hanya untuk tujuan informasi umum. Ini tidak dimaksudkan sebagai nasihat yang harus Anda andalkan, dan kami tidak memberikan pernyataan, jaminan, atau garansi, baik tersurat maupun tersirat, mengenai keakuratan atau kelengkapannya. Anda harus mendapatkan saran profesional atau spesialis sebelum mengambil, atau tidak mengambil, tindakan apa pun berdasarkan konten di situs kami.