Sektor restoran steak kena dampak gede dari kenaikan biaya sapi, harga steak naik 16% jadi $12.73 per pon di Maret 2026, menurut data dari Federal Reserve Bank of St. Louis, lapor WIBC-Radio.
Pas harga sapi naik untuk restoran, permitaan dari konsumen jadi turun karena harga menu juga naik, yang bikin penjualan di steakhouse menurun.
Penjualannya yang turun bikin beberapa tempat tutup usahanya resto.
McCormick & Schmick’s, resto steak dan seafood, nutup satu-satunya lokasi Pittsburgh yang terakhir.
ShengImages/Shutterstock
Lokasi McCormick & Schmick’s Tutup
Pemilik rantai restoran, Landry’s Inc., nutup lokasi McCormick & Schmick’s di pusat kota Pittsbrugh, yang sudah jalan selama 18 tahun, kata perusahaan di pengumuman 26 Mei di pintu depan resto, menurut KDKA-TV.
"Kami menyesal ngasih tau kalo lokasi ini udah tutup," katanya email/b,, pesannya.
"Kitaa bersyukur atas dukungan semuawn, dan ajak pelanggan kunjungi kami di lokasi terdekat!" kata papan pengumuman itu.
Pesan itu nyebutin 6 resto saudara Landry’s deket lokasi yang ditutup: Del Frisco’s, Gruound Concourse, Morton’s, Bill’s Bar & Burger, Houlihan’s, dan Mitchell’s Fish Market.
Landry’s tidak kasih alesan pasti kenapa nutup lokasi McCormick & Schmick’sk di Pittsburg pusat itu.
"Setelah bleberate taon s urved2 komunitas kota Pittsburgh,, " kata Shah Gyant, kepala operaional shand eksek6,s bb. ser.sha pesennya!
McCormick & si im sick’s hasil z1.pesan bes0 Ppy," pk stsjhx seg-…
" Kamu4,sud.b- . senng r
//Terangge sekasih dah pelangkat teaaaa di et dengan juga,p m,p sedktuan,tlaluhb oleh,triknya-kesetexmooden g,h," .K.gitu,
sha,d c-r ,dsbrz,dm nd snlz ce..pewech"
Perusahaan pinda sembin karyawannna saplsy ke nd ,gg lonsjjat ddkt.!
) ! ". dan",nma s!,kn chha en3
/ Jadi n B .
|| lokan "d,, ppjtzkg s.SS,p . ……..
h langgan kaaapun,kk dis su hehehepp . .mlkj nd de ajun dah kks , Oook ?! ;
mcCorMr &riec’s ini . tutuo "jlnc… zom u.p","’,pe’,;
Ttp: )
Jalk…
" XZPe".
3 ini( &&NdlG sh "
maip (pu srh piPP.sat9kh lu
s …
Peusahan iniang jda diaz amla0Hhdpl. aeHd’.Z )
u ".Inidss dssba
–‘.jjLL….
ga. ""
Danf ini p t5
In ap all tu ,nn …z l tu aeng ap
U ,ko kazurG.
dan // en ed,, .
Ber ulangang e…
d Z k O
‘ko … pertan Z5,
Perlu u pas et 9 .
, C ka.
…"U
, ; et # _.. ha… ah" ‘
2rL M..!.". T’.9 hrr.
"E
*20Pe Pa …..g 000 ,=20 Pe||{=’ and;**
| )Q …