Harga gula hari ini turun lagi dari kemarin. Gula di New York (SBH26) turun -0.30 (-1.80%), dan gula putih di London (SWZ25) turun -7.60 (-1.66%). Harga di London jatuh ke level terendah dalam 2 minggu.
Penurunan ini terjadi karena ada laporan dari Covrig Analytics yang memproyeksikan surplus gula global +4,1 juta ton untuk musim 2025/26.
Sebelumnya, harga gula New York sempat naik ke level tertinggi dalam 1,75 bulan. Ini karena ada tanda-tanda kandungan gula dari hasil olahan tebu Brasil tahun ini lebih rendah. Laporan Unica menunjukkan kandungan gula tebu di Brasil turun menjadi 154,58 kg/ton, dibandingkan 160,07 kg/ton tahun lalu.
Namun, produksi gula di Brasil naik +15,7% pada paruh pertama September. Persentase tebu yang diolah menjadi gula juga naik. Tapi, produksi kumulatif hingga pertengahan September turun sedikit -0,1%.
Cuaca juga mempengaruhi. Di India, hujan muson yang banyak diperkirakan akan meningkatkan hasil panen gula. Diproyeksikan produksi gula India naik +19% tahun depan. India adalah produsen gula terbesar kedua di dunia.
Faktor lain adalah India mungkin akan mengekspor lebih banyak gula, sekitar 4 juta ton, karena kelebihan stok. Ini lebih tinggi dari perkiraan sebelumnya yang hanya 2 juta ton.
Di Thailand, produsen gula terbesar ketiga, produksi juga diproyeksikan naik +5%. Ini tentu saja memberi tekanan lebih pada harga gula global.
Meski ada laporan dari Organisasi Gula Internasional (ISO) yang memperkirakan defisit gula global untuk tahun 2025/26, defisit ini jauh lebih kecil dibandingkan tahun sebelumnya. Mereka juga memproyeksikan produksi dan konsumsi gula global akan naik.
USDA (Departemen Pertanian AS) juga memprediksi produksi gula global akan mencapai rekor baru, begitu juga dengan konsumsinya. Stok akhir gula diperkirakan akan naik.
Cerita Berlanjut
Pada tanggal publikasi, penulis tidak memegang posisi dalam sekuritas mana pun yang disebut dalam artikel ini. Semua informasi dan data dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi. Artikel ini awalnya diterbitkan di Barchart.com.