Kamu bisa baca artikel aslinya di sini: Nrn. Jangan lupa untuk berlangganan newsletter gratis Nrn.
P.F. Chang’s, sebuah perusahaan restoran kasual yang berbasis di Scottsdale, Arizona, telah mengumumkan penunjukan Jim Mazany sebagai CEO baru. Sebelumnya, Mazany bekerja sebagai operating partner di perusahaan investasi TriSpan Capital. Di sana, dia juga menjabat sebagai ketua dan CEO untuk merek-merek seperti Rosa Mexicano, Yardbird, dan Shell Shack.
Mazany menggantikan Brad Hill, yang telah bekerja di P.F. Chang’s di berbagai posisi kepemimpinan sejak tahun 2017. Brad Hill memutuskan untuk meninggalkan posisi CEO setelah hanya tujuh bulan memegang jabatan itu.
John Paulson, presiden dari Paulson & Company yang merupakan pemilik utama P.F. Chang’s, mengucapkan terima kasih atas kepemimpinan dan dedikasi Brad. Dia mengatakan bahwa Brad meninggalkan fondasi yang kuat dan tim yang berbakat untuk masa depan perusahaan.
Dalam perannya di TriSpan Capital, Mazany memimpin ekspansi merek dan peningkatan kinerja operasional. Pengalaman kerjanya sebelumnya termasuk menjadi CEO SPB Hospitality, COO TGI Fridays, serta presiden dan COO Joe’s Crab Shack dan Applebee’s.
Di pekerjaan barunya nanti, Mazany akan fokus untuk meningkatkan penjualan di toko yang sama, menciptakan pengalaman makan di restoran yang menarik, dan menaikkan jumlah pengunjung. Dia juga akan bertugas untuk mempercepat pertumbuhan perusahaan di dalam dan luar negeri, memperluas lini barang konsumen (CPG) P.F. Chang’s, serta menyempurnakan konsep fast-casual terbaru mereka.
Mazany mengatakan dia sangat senang bisa bergabung dengan P.F. Chang’s di saat yang penting ini dan memimpin merek tersebut ke babak selanjutnya. Tujuannya adalah untuk memperkuat fondasi merek agar bisa menyajikan cita rasa yang kuat, pengalaman makan yang mendalam, dan konsep inovatif yang disukai pelanggan masa kini dan membentuk masa depan masakan Asia modern.
Saat ini, P.F. Chang’s sudah memiliki lebih dari 300 restoran yang beroperasi di 22 negara.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi Joanna di [email protected].