Vital Pursuit’s Garlic Herb Grilled Chicken Bowl
Sumber: Nestle North America
Nestle akan meluncurkan merek makanan beku baru, Vital Pursuit, yang ditujukan kepada pasar konsumen yang semakin menggunakan obat GLP-1 seperti Ozempic dan Wegovy.
Selama tahun terakhir, obat penurun berat badan dan diabetes yang sedang populer telah menjadi tren karena lebih banyak pilihan tersedia di pasaran dan selebriti seperti Oprah Winfrey dan Elon Musk mendukungnya. Sekitar satu dari delapan orang dewasa di AS pernah menggunakan obat GLP-1 pada suatu saat, menurut survei terbaru dari organisasi penelitian kebijakan kesehatan KFF. Sekitar separuh dari orang Amerika tersebut, atau sekitar 6% dari dewasa AS, saat ini menggunakan salah satu dari pengobatan tersebut. Jumlah total konsumen AS yang mengonsumsi obat tersebut bisa melonjak menjadi 31,5 juta, atau 9% dari total populasi, pada tahun 2035, menurut penelitian Morgan Stanley.
Seiring dengan meningkatnya popularitas obat-obatan tersebut, para investor mulai khawatir tentang apa arti kenaikan tersebut bagi perusahaan makanan dan minuman serta restoran cepat saji. Orang yang mengonsumsi obat tersebut biasanya makan dengan lebih sedikit frekuensi karena mereka memiliki lebih sedikit hasrat makanan dan lebih menginginkan protein serta makanan yang kurang manis dan berlemak. Pada bulan Oktober, CEO Walmart AS John Furner mengatakan kepada Bloomberg bahwa orang yang mengambil obat GLP-1 dari apotek mereka membeli makanan dengan kalori yang lebih sedikit.
Namun, Nestle melihat peluang untuk melayani konsumen tersebut melalui Vital Pursuit.
“Kenyataannya, selama 25 tahun terakhir, diet telah menurun, dalam arti tertentu… Bagi saya, apa yang kami lakukan sebenarnya memberikan konsumen alat baru yang memberi mereka keyakinan dan kesuksesan dalam perjalanan ini,” kata CEO Nestle North America Steve Presley kepada CNBC.
Lineup awal merek baru ini akan mencakup 12 item, termasuk mangkuk beku dengan biji-bijian utuh atau pasta yang kaya protein, serta sandwich melts dan pizza. Produk-produk ini akan mengandung satu atau lebih nutrisi penting, seperti protein, kalsium atau zat besi. Perusahaan berencana menjual item Vital Pursuit seharga $4,99 atau kurang dan menawarkan opsi bebas gluten.
Kemasan Vital Pursuit tidak akan mencantumkan obat-obatan GLP-1, tetapi Nestle mengatakan perusahaan akan lebih langsung menghubungkan merek ini dengan obat-obatan tersebut di media sosial.
Line baru ini akan hadir di bagian lemari es pada kuartal keempat.
Belakangan ini, Nestle juga mencoba lebih fokus pada konsumen yang peduli akan kesehatan. Pada tahun 2018, perusahaan tersebut menjual bisnis permen AS-nya, yang mencakup merek seperti Butterfinger, Crunch, dan Laffy Taffy, kepada Ferrero seharga $2,8 miliar. Bisnis makanan Nestle, yang mencakup merek seperti Stouffer’s dan Toll House, hanya menyumbang 14,5% dari penjualannya di AS.
Nestle sudah memiliki Lean Cuisine, yang didirikan pada tahun 1981 sebagai alternatif yang lebih sehat untuk makanan beku lainnya. Tetapi perusahaan memilih untuk menciptakan merek baru untuk mencapai pengguna GLP-1 karena branding Lean berfokus pada konsumen yang ingin membatasi kalori mereka. Tetapi orang yang mengonsumsi obat GLP-1 mungkin ingin mengonsumsi lebih banyak nutrisi, seperti protein, yang dapat membantu dengan kehilangan otot yang terkait dengan obat-obatan tersebut.
“Penelitian konsumen menunjukkan bahwa ada nutrisi tertentu dan makro tertentu yang perlu disampaikan untuk membantu konsumen tetap sehat selama perjalanan pengobatan GLP-1,” kata Presley.
Saham Nestle berbasis Swiss telah turun 16% tahun ini, menarik nilai pasar perusahaan tersebut turun menjadi $278 miliar. Perusahaan makanan tersebut mengharapkan pertumbuhan globalnya akan melambat tahun ini karena konsumen yang jenuh inflasi membeli lebih sedikit produknya.