Pejabat di California memperingatkan para pemetik jamur liar setelah terjadi keracunan yang dikaitkan dengan jamur liar. Satu orang dewasa meninggal dan beberapa pasien mengalami kerusakan hati parah, termasuk anak-anak.
Sistem pengendalian racun negara bagian menemukan 21 kasus keracunan amatoksin, kemungkinan disebabkan oleh jamur death cap. Jamur liar beracun ini sering salah dikira jamur yang bisa dimakan karena penampilan dan rasanya.
“Jamur death cap mengandung racun mematikan yang dapat menyebabkan gagal hati,” kata Erica Pan, direktur Departemen Kesehatan Masyarakat California. “Karena jamur death cap mudah tertukar dengan jamur aman yang bisa dimakan, kami menyarankan publik untuk sama sekali tidak memetik jamur liar selama musim berisiko tinggi ini.”
Seorang dewasa telah meninggal dan beberapa pasien membutuhkan perawatan intensif, termasuk setidaknya satu yang mungkin perlu transplantasi hati.
Pejabat menyarankan untuk tidak memetik jamur liar
Cuaca basah mendukung pertumbuhan jamur death cap, dan pejabat memperingatkan untuk tidak memetik jamur liar sama sekali agar tidak tertukar. Penduduk di Monterey County, California tengah, jatuh sakit setelah makan jamur yang ditemukan di taman setempat. Kelompok kasus lain ada di Area Teluk San Francisco, tetapi pejabat kesehatan memperingatkan bahwa risikonya ada di mana-mana.
Ada lebih dari 4.500 kasus paparan jamur tidak dikenal yang tercatat di America’s Poison Centers pada tahun 2023. Sekitar setengahnya adalah anak kecil, yang menurut para ahli mungkin memetik dan makan jamur saat bermain di luar.
Sistem pengendalian racun California melihat ratusan kasus keracunan jamur liar setiap tahun. Jamur death cap dan jamur “destroying angel” terlihat dan terasa mirip dengan jamur yang bisa dimakan, jadi para ahli memperingatkan bahwa warna jamur bukan cara yang bisa diandalkan untuk mendeteksi racunnya. Dan apakah dimakan mentah atau dimasak tidak berpengaruh.
Gejala membaik bukan berarti aman
Orang bisa mengalami kram perut, mual, diare atau muntah dalam 24 jam setelah makan jamur beracun. Meskipun gejala pencernaan mungkin membaik, pejabat kesehatan memperingatkan bahwa pasien masih bisa mengalami komplikasi serius, termasuk kerusakan hati, yang muncul kemudian.
Orang yang mencari panduan untuk mendiagnosis atau mengobati keracunan jamur dapat menghubungi hotline pengendalian racun di 1-800-222-1222.