Harga gula turun hari ini. Gula di New York (SBH26) turun -0.16, dan gula putih di London (SWH26) turun -7.70.
Organisasi Gula Internasional (ISO) bilang tahun depan akan ada surplus gula 1.625 juta ton. Sebelumnya, mereka perkirakan justru bakal defisit. Ini karena produksi gula di India, Thailand, dan Pakistan naik. Produksi gula global tahun depan diperkirakan naik 3.2%.
Harga gula sempat naik minggu lalu karena pasokan dari India ketat. Pemerintah India hanya izinkan ekspor 1.5 juta ton, lebih sedikit dari perkiraan sebelumnya.
Tapi, dalam sebulan terakhir, harga gula turun banyak. Gula di London bahkan capai level terendah dalam 4.75 tahun. Ini karena produksi gula di Brazil tinggi dan ada kabar surplus global. Sebuah perusahaan perdagangan gula, Czarnikow, naikkan perkiraan surplus gula dunia jadi 8.7 juta ton.
Produksi gula di Brazil diperkirakan capai rekor, dan ini tekan harga. Lembaga pertanian Brazil, Conab, naikkan perkiraan produksi gula mereka. Output gula di wilayah tengah-selatan Brazil naik 16.4% pada akhir Oktober.
Di India, produsen gula terbesar kedua dunia, perkiraan produksi juga dinaikkan. Asosiasi Pabrik Gula India (ISMA) bilang produksi bisa naik 18.8%. Mereka juga kurangi estimasi gula untuk etanol, yang artinya India mungkin bisa ekspor lebih banyak gula.
Ini berita buruk untuk harga gula, apalagi hujan muson yang deras bisa bikin panen gula India sangat melimpah. Departemen Meteorologi India laporkan curah hujan muson 8% di atas normal, yang terkuat dalam lima tahun. Satu federasi di India bahkan proyeksikan produksi gula naik 19%.
Thailand, produsen gula terbesar ketiga di dunia, juga perkirakan produksinya naik 5% tahun depan. Produksi mereka tahun ini sudah naik 14%.
Departemen Pertanian AS (USDA) proyeksikan produksi gula global tahun depan naik 4.7% ke rekor baru. Konsumsi gula juga diperkirakan naik. USDA juga perkirakan produksi gula Brazil, India, dan Thailand akan naik.