Francais sarapan dan brunch dari AS, Broken Yolk Café, akan buka empat lokasi baru di Dallas-Fort Worth di negara bagian Texas, AS.
Perkembangan ini terjadi setelah brand itu membuat perjanjian multi-unit dengan partner bisnis JP Wu dan John Zhang. Perjanjian ini termasuk membeli restoran franchise yang sudah ada di McKinney, Texas.
Wu dan Zhang punya pengalaman yang luas di bidang militer, Wall Street, dan operasi rantai pasokan global.
Wu bilang: “Broken Yolk Café menarik perhatian kami saat kami mengunjungi tokonya di McKinney, Texas. Setelah dilihat lebih dekat, konsepnya menunjukkan komitmen mereka terhadap kualitas dan budaya franchise yang bagus.”
“Kami bertemu dengan pendiri BYC, John Gelastopoulos. Dia adalah sumber inspirasi dan memberikan banyak informasi tentang cara menjalankan rantai restoran yang sukses. Yang paling menonjol adalah bagaimana model franchise Broken Yolk benar-benar dirancang untuk membantu franchisee-nya sukses.”
Sekarang, jaringan Broken Yolk Café sudah ada di Nevada, Idaho, Arizona, dan Texas, sehingga totalnya menjadi 41 lokasi di seluruh sistem.
Zhang menyatakan: “Lokasi yang akan datang akan terus menargetkan kota-kota pinggiran di North DFW, karena daerah itu mengalami pertumbuhan penduduk dan ekspansi bisnis yang besar dalam tahun-tahun ini.”
“Dengan semakin banyak keluarga yang tinggal di sana, JP dan saya ingin menjadikan Broken Yolk Café sebagai tempat favorit mereka untuk sarapan dan brunch terbaik.”
Pada Juli 2025, Broken Yolk Café mengumumkan rencana untuk mengembangkan empat kafe baru di tenggara Los Angeles County, California.
Yang pertama, di 8224 Firestone Blvd di Downey, akan diluncurkan pada kuartal pertama tahun 2026.
Artikel “Broken Yolk Café to open four locations in Dallas-Fort Worth” awalnya dibuat dan diterbitkan oleh Verdict Food Service, sebuah brand milik GlobalData.
Informasi di situs ini disertakan dengan itikad baik hanya untuk tujuan informasi umum. Ini tidak dimaksudkan sebagai nasihat yang harus diandalkan, dan kami tidak memberikan pernyataan, jaminan, atau jaminan, baik tersurat maupun tersirat mengenai keakuratan atau kelengkapannya. Anda harus mendapatkan saran profesional atau spesialis sebelum mengambil, atau tidak mengambil, tindakan apa pun berdasarkan konten di situs kami.