Rasanya seperti sejarah kuno saat barang-barang belanjaan hanya dibeli di toko fisik.
Seiring berjalannya waktu, dengan bertambahnya jumlah aplikasi yang mengantarkan telur dan apel ke pintumu, waktu tunggu pengiriman telah berkurang dari beberapa hari menjadi beberapa jam (jika tidak menit).
Hal ini memicu gelombang pemain baru, seperti Gopuff, yang mengkhususkan diri dalam pengiriman barang belanjaan dengan cepat, membuat makanan dasar dan barang rumah tangga dapat diakses dengan sekali sentuhan jari.
Tapi dengan waktu tunggu lebih rendah dari sebelumnya, apa lagi yang bisa dilakukan layanan belanjaan untuk meningkatkan kualitas pelayanannya? Bukan hanya pengiriman yang lebih cepat, melainkan lebih banyak variasi dan fleksibilitas, kata Susan Anderson, kepala global Uber untuk belanjaan dan ritel.
“Kami melihat bahwa pelanggan … tidak selalu membutuhkan sesuatu dalam 10 menit. Dalam rentang 30 menit hingga satu jam itulah yang benar-benar diinginkan pelanggan,” kata Anderson kepada Fortune dalam wawancara pada hari Selasa. “Tapi, ragam barang yang bisa mereka dapatkan dalam waktu tersebut akan semakin penting dan orang akan mulai menekan dimensi tersebut.”
Uber Eats, platform pengiriman makanan di bawah raksasa layanan perjalanan Uber, mulai menawarkan belanjaan pada tahun 2020, selama pandemi ketika orang terbatas di rumah mereka. Bisnis belanjaan dan ritel ini sekarang mencakup 33 pasar dan bernilai lebih dari $7 miliar pada kuartal keempat tahun 2023.
Perusahaan telah mencoba untuk memanfaatkan pertumbuhan ini dengan kemitraan baru, seperti dengan Instacart di Amerika Serikat, dan dengan membuat proses pengiriman lebih lancar.
Walaupun Uber Eats dan aplikasi pengiriman lainnya telah meningkatkan akses ke kebutuhan sehari-hari, orang masih menginginkan toko fisik. Aplikasi telah mengubah cara orang berbelanja, misalnya ketika Anda menyadari Anda membutuhkan minyak zaitun untuk membuat pasta dan melakukan pemesanan belanjaan cepat. Namun, Anderson mengatakan bahwa orang tidak meninggalkan toko-toko kelontong lokal.
Deliveroo menawarkan layanan serupa dengan Uber Eats dengan bermitra dengan toko lokal seperti Sainsbury’s dan Waitrose untuk memenuhi pesanan belanjaan. Deliveroo memasuki pasar ini pada tahun 2018 dan sekarang memiliki bisnis belanjaan senilai sekitar £1 miliar ($1,27 miliar), menurut Grocery Gazette.
Demand untuk pengiriman belanjaan diperkirakan akan terus tumbuh dalam beberapa tahun mendatang—hanya di Inggris, jumlah orang yang melakukan pemesanan semacam itu telah meningkat dua kali lipat dalam dua tahun terakhir. Uber Eats sedang bersiap menghadapi paradigma berikutnya dengan membuat lebih efisien bagi para pengemudi untuk mengeksekusi pesanan yang telah diberikan kepada mereka.
Perusahaan ini memperkenalkan sejumlah fitur baru di platformnya pada hari Selasa, seperti indeks lorong yang membantu kurir menemukan letak persis produk dalam pesanan pelanggan untuk mempercepat proses belanja. Uber Eats juga akan membantu kurir berbelanja untuk pelanggan mereka di toko dan memungkinkan kurir untuk memverifikasi apakah produk yang mereka ambil sesuai dengan pesanan.
Semua fitur ini di Uber Eats bertujuan untuk memberikan fleksibilitas kepada pelanggan dalam cara, kapan, dan di mana mereka berbelanja untuk kebutuhan sehari-hari mereka.
“Dalam beberapa tahun mendatang, apa yang akan kita lihat adalah bahwa di dalam toko-toko lokal—baik itu di supermarket dan cabang-cabang mereka—kita akan melihat ragam barang berkembang sehingga orang dapat mendapatkan berbagai jenis barang yang tersedia dalam waktu yang sangat cepat … semakin banyak dikirim dari pusat perbelanjaan atau dari toko lokal,” kata Anderson dari Uber.
Ikuti berita bisnis terbesar minggu ini dengan tim redaksi Fortune setiap hari Sabtu dengan The Reader. Daftar gratis.