loading…
Inggris akan melarang warganya merebus lobster dan kepiting hidup-hidup. Foto/Daniel Grill
LONDON – Pemerintah Inggris punya rencana untuk larang perebusan lobster dan kepiting hidup-hidup. Ini bagian dari strategi terbaru untuk kesejahteraan hewan. Usulan ini diumumin dalam strategi baru yang diterbitkan hari Senin (22/12/2025).
Langkah ini mengikuti keputusan pemerintah di tahun 2022, yang secara resmi mengakui bahwa krustasea dekapoda dan moluska sefalopoda adalah makhluk hidup yang punya kesadaran.
Dokumen itu menunjukan ada kesenjangan dalam pemahaman tentang bagaimana hewan hidup melewati rantai pasokan, dari penangkapan sampai dibunuh. Hal ini membuat lebih sulit untuk mencegah rasa sakit atau penderitaan yang tidak perlu.
Untuk mengatasi masalah ini, pemerintah akan terbitkan panduan tentang metode pembunuhan yang lebih manusiawi untuk dekapoda. Mereka menyatakan kalau “perebusan hidup-hidup tidak bisa diterima lagi.” Alternatif yang disarankan termasuk metode seperti dibekukan atau disetrum.
Perebusan hidup-hidup sudah dilakukan selama berabad-abad. Cara ini jadi umum terutama setelah lobster dan kepiting banyak dijual di pasar-pasar kota di Eropa dan Amerika Utara pada abad ke-18 dan 19, saat hewan-hewan ini dianggap tidak bisa merasakan sakit.