• NielsenIQ (NIQ) membantu produsen bir dan minuman beralkohol melacak pangsa pasar dan kinerja penjualan di pasar On Premise lebih banyak di tengah pergeseran signifikan dalam kebiasaan minum konsumen.
• On Premise penting untuk terhubung dengan konsumen dan membangun ekuitas merek untuk merek Minuman Beralkohol.
Chicago–(ANTARA/Business Wire)– NIQ yang didukung oleh CGA sedang memperluas pengukuran On Premise (OPM) secara global. On Premise menyumbang 61% dari nilai penjualan minuman beralkohol secara global, menjadikannya sangat penting bagi pemilik merek untuk terus berinvestasi di saluran tersebut. On Premise menyediakan platform penting untuk membangun ekuitas merek dan loyalitas konsumen jangka panjang. Hal ini, sebagian, ditunjukkan oleh kenyataan bahwa merek minuman beralkohol secara keseluruhan kurang terpengaruh oleh ancaman label pribadi dibandingkan kategori FMCG lainnya. Volume label pribadi di Off Premise menyumbang kurang dari 10% dari total penjualan, (angka yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan kategori FMCG lainnya).
Strategi pelayanan inovatif dan aktivasi yang terhubung dengan konsumen dan memastikan kualitas yang lebih tinggi akan menjadi kunci untuk mempertahankan persepsi nilai yang positif di kalangan konsumen, serta membangun kesuksesan jangka panjang untuk merek Minuman Beralkohol dan On Premise.
Highlights Kunci dari Studi On Premise NIQ yang didukung oleh CGA meliputi:
• 83% konsumen LDA* global telah mengunjungi On Premise dalam 3 bulan terakhir, dengan 62% mengunjungi setiap minggu.
• Kunjungan tetap stabil secara global, meskipun sebagian besar konsumen merasa lebih buruk secara finansial dibandingkan tahun lalu.
• On Premise memainkan peran penting dalam memfasilitasi hubungan dengan teman dan keluarga, dengan 3 alasan kunjungan tercepat yang berkembang adalah – Menghubungkan dengan keluarga dan teman, untuk merayakan, dan untuk bersenang-senang.
• On Premise menyumbang 61% dari nilai penjualan minuman beralkohol secara global (tidak termasuk anggur).
• Meskipun kunjungan stabil, penjualan volume bir, minuman malt, dan cider On Premise secara global telah turun 4,0% dalam 12 bulan terakhir. Minuman beralkohol keras telah turun 7,6%.
• Generasi Z dan Millennials muda (hingga usia 34 tahun) paling mungkin meningkatkan kunjungan mereka ke On Premise dalam 3 bulan mendatang dengan peningkatan bersih sebesar 27pp dibandingkan 14pp untuk semua pengunjung On Premise.
*LDA – Usia Minum Legal
Solusi OPM mendukung strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan di tengah preferensi On Premise yang berubah, termasuk moderasi dalam konsumsi alkohol. Sejalan dengan OPM, NIQ melakukan studi terhadap 30.000 konsumen On Premise di 38 pasar untuk mengungkapkan bahwa meskipun kunjungan konsumen ke On Premise tetap tinggi, hubungan konsumen dengan alkohol bercampur, dengan lebih dari sepertiga (37%) konsumen sekarang minum lebih sedikit alkohol daripada 12 bulan yang lalu. Generasi X dan pengunjung jarang ke On Premise paling mungkin mengurangi konsumsi alkohol mereka.
Layanan Pengukuran On Premise (OPM) NIQ menggali data secara mendalam untuk menyoroti dampak tren konsumen ini terhadap kinerja kategori. Penjualan global bir, minuman malt, dan cider berdasarkan volume telah turun 4,0% dalam 12 bulan terakhir, dan harga yang lebih tinggi telah menyebabkan peningkatan 0,4% berdasarkan nilai. Sebaliknya, minuman beralkohol keras telah kehilangan 7,6% dan 3,4% berdasarkan volume dan nilai masing-masing. Telah terjadi penurunan yang sangat tajam dalam penjualan brandy, rum, dan gin di pasar-pasar kunci, sementara yang lain termasuk tequila dan vodka tampil lebih baik.
Phil Tate, Direktur Manajemen untuk Klien Global di NIQ mengatakan: “Penelitian kami menunjukkan bagaimana peran On Premise berkembang dengan cepat di seluruh dunia. Konsumsi alkohol mungkin menurun, tetapi bar, pub, dan restoran masih sangat penting dalam kehidupan konsumen. Meskipun moderasi jelas memengaruhi kinerja Minuman Beralkohol, preferensi minuman yang berubah-ubah orang membuka peluang baru di kategori lain. On Premise tetap menjadi saluran penting untuk menumbuhkan ekuitas merek, dan asosiasi dengan momen-momen berkesan di sini adalah cara yang kuat untuk mendapatkan cobaan dan loyalitas. Dengan beberapa tekanan biaya konsumen mereda dan dewasa muda terutama terlibat, ada ruang yang signifikan untuk pertumbuhan dalam beberapa bulan dan tahun mendatang.”
Meskipun penurunan volume, ada alasan untuk optimis karena orang tetap antusias untuk pergi keluar dan bersiap untuk meningkatkan pengeluaran mereka pada paruh kedua tahun 2024. On Premise memainkan peran penting dalam kehidupan konsumen sebagai tujuan untuk menyatukan orang yang dicintai dan memungkinkan merek untuk menciptakan hubungan yang bermakna dengan konsumen untuk membangun loyalitas merek.
Sepertiga (26%) konsumen global yang disurvei oleh NIQ mengatakan mereka akan meningkatkan frekuensi kunjungan ke On Premise dalam 3 bulan ke depan—lebih dari dua kali lipat jumlah (12%) yang berencana untuk keluar lebih jarang. Generasi Z jauh lebih mungkin untuk meningkatkan kunjungan mereka.
Tentang OPM
Layanan OPM NIQ mengukur kinerja penjualan merek dan kategori di On Premise di berbagai wilayah. OPM memungkinkan pemilik merek untuk mengungkap tren pasar yang mendorong pertumbuhan, mengevaluasi kinerja merek dan melacak pangsa, serta mengidentifikasi peluang pertumbuhan dan menilai persaingan.
OPM didukung oleh para ahli On Premise dari CGA, yang diakuisisi oleh NIQ pada tahun 2022. OPM telah disempurnakan oleh CGA selama bertahun-tahun di Inggris dan Amerika Serikat, memberikan analisis mendalam tentang penjualan, distribusi, dan harga berdasarkan wilayah dan saluran yang membantu merek untuk menang di berbagai pasar. Sekarang telah diperluas ke negara-negara kunci termasuk Australia, Kanada, Jerman, dan Prancis, dengan Korea Selatan menyusul segera.
Untuk informasi lebih lanjut tentang layanan OPM NIQ yang didukung oleh CGA dan solusi lainnya di pasar internasional, klik di sini.
Tentang NIQ:
NielsenIQ (NIQ) adalah perusahaan intelijen konsumen terkemuka di dunia, memberikan pemahaman yang paling lengkap tentang perilaku pembelian konsumen dan mengungkapkan jalur pertumbuhan baru. NIQ bergabung dengan GfK pada tahun 2023, menggabungkan dua pemimpin industri dengan jangkauan global yang tidak tertandingi. Saat ini NIQ memiliki operasi di lebih dari 95 negara yang mencakup 97% dari GDP. Dengan pemahaman ritel yang holistik dan wawasan konsumen yang paling komprehensif—disampaikan dengan analisis lanjutan melalui platform canggih—NIQ memberikan Tampilan Penuh™.
Kontak
Kontak Media: [email protected]
Sumber: NielsenIQ
Reporter: PR Wire
Editor: PR Wire
Hak Cipta © ANTARA 2024