Chef Reno Gani Saputra dari Harper Cikarang berhasil menjuarai Archipelago Black Box Battle 2025! Ini adalah kali kedua hotel tersebut meraih gelar juara satu dalam kompetisi itu, menunjukkan kualitas kulinernya yang konsisten di Jawa Barat.
Kompetisi ini diselenggarakan di Aston Cirebon Hotel & Convention Center pada Rabu, 8 Oktober 2025. Para koki dari berbagai hotel Archipelago di Jawa Barat beradu skill dengan bahan rahasia. Waktu yang terbatas membuat ketepatan rasa dan teknik memasak menjadi sangat penting.
Di bawah tekanan, Chef Reno sukses membuat hidangan inovatif bernama Honey Chicken Miso with Butter Rose Gochujang Pasta. Hidangan ini berhasil memukau dewan juri dan mendapatkan skor tertinggi, 402. Harper Cikarang pun membawa pulang trofi juara pertama dengan bangga.
“Kami sangat bangga atas prestasi ini,” kata Chef Sigit Hendrawan, Food & Beverages Director Harper Cikarang. Ia menjelaskan bahwa kemenangan ini adalah bukti dedikasi tim kuliner mereka dalam berinovasi dan memberikan pengalaman rasa terbaik.
Keberhasilan ini semakin mengukuhkan Harper Cikarang sebagai destinasi kuliner pilihan. Hotel ini memiliki Rustik Bistro & Bar yang menghidangkan makanan lokal dan internasional dengan nuansa kontemporer yang hangat. Lokasinya yang strategis di kawasan industri membuatnya cocok untuk perjalanan bisnis maupun liburan.