LPkM Universitas Bakrie Gelar Mindshare Meetup ke-5, Bahas Pentingnya Baca Label Makanan
JAKARTA – LPkM (Lembaga Pengabdian pada Masyarakat) Universitas Bakrie mengadakan acara Mindshare Meetup ke-5 bertema "Baca Label Pangan: Tips Pintar Pilih Produk Sehat". Kegiatan ini bertujuan untuk edukasi masyarakat tentang hidup sehat, khususnya dalam memahami label makanan, terutama kandungan gula, garam, dan lemak.
Acara yang berlangsung di kampus Universitas Bakrie ini dibuka oleh Kepala LPkM, Prof. Ardiansyah. Beliau menekankan peran penting universitas dalam mengajarkan gizi seimbang, cara baca label nutrisi, dan memilih bahan pangan sehari-hari lewat literasi digital.
"Penyakit tidak menular (PTM) sekarang jadi tantangan kesehatan global yang kompleks. Penanggulangannya butuh kerja sama banyak pihak. Risiko PTM muncul dari gabungan faktor, seperti pola makan, gaya hidup, dan kesehatan," jelas Prof. Ardiansyah.
Pembicara pertama, Rendy Dijaya dari Nutrifood Indonesia, membawakan materi "Hidup Sehat dengan Mengatur Gula, Garam & Lemak". Ia memberikan tips praktis cara mengonsumsi ketiganya secara seimbang.
Baca juga: Program Talent Scouting 2025 Dibuka, Persiapkan Dosen dan Tenaga Pendidikan untuk S2