Jakarta (ANTARA) – Pemerintah Denmark mendukung upaya Indonesia untuk meminimalkan kerugian dan pemborosan makanan (FLW), menurut Badan Pangan Nasional (Bapanas). Dalam sebuah pernyataan pada hari Minggu, Direktur Kesadaran Pangan dan Gizi Bapanas, Nita Yulianis, mengatakan dukungan dan masukan Denmark sangat penting untuk merumuskan dan melaksanakan rencana tindakan komprehensif untuk mengurangi FLW. Dia mencatat bahwa Divisi Keamanan Pangan dan Pakan Administrasi Veteriner dan Pangan Denmark (DVFA) telah berkomitmen untuk membantu Indonesia mengurangi pemborosan makanan dengan memperkuat kerja sama sektor strategis. Bapanas dan DVFA mengadakan diskusi bilateral pada 10 dan 11 Oktober di Jakarta. Yulianis menyatakan keyakinannya bahwa bantuan internasional akan membantu Indonesia memperkuat upaya untuk mengurangi FLW dan mempromosikan ekonomi circular. “Selain itu, dukungan dan masukan dari DVFA berkaitan erat dengan pengumpulan data FLW dan penerapan insentif yang bertujuan untuk mengurangi pemborosan makanan di Indonesia,” tambahnya. Berdasarkan studi Bapanas, FLW Indonesia antara tahun 2000 dan 2019 mencapai 23-48 juta ton per tahun, atau setara dengan 115-184 kilogram per kapita setiap tahun. Yulianis menjelaskan bahwa pemborosan makanan telah menyebabkan kerugian hingga Rp551 triliun (US$35,2 miliar) setiap tahun, atau sekitar 4-5 persen dari Produk Domestik Bruto Indonesia. “Komitmen lintas sektor sangat penting untuk mencapai target pengurangan FLW sebesar 75 persen pada tahun 2045,” katanya. Dia menyebutkan bahwa kantornya bertekad untuk mempromosikan sinergi dan kolaborasi di antara semua pemangku kepentingan terkait untuk mengatasi isu FLW, yang tidak hanya memengaruhi ketahanan pangan Indonesia tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekonominya. Sementara itu, Gudrun Sandø, penasihat khusus Divisi Keamanan Pangan dan Pakan DVFA, mencatat bahwa timnya mengadakan pertemuan dengan pemerintah Indonesia pada 27 Agustus untuk mendorong tindakan bersama konkret melawan FLW. Dia menekankan bahwa Denmark tetap berkomitmen untuk membantu Indonesia, mitra bilateral jangka panjang, dalam mengatasi tantangan FLW-nya. Berita terkait: Bapanas memperkuat gerakan melawan pemborosan makanan Berita terkait: Bapanas mendesak tindakan terhadap pemborosan makanan Translator: Muhammad H, Tegar Nurfitra Editor: Anton Santoso Copyright © ANTARA 2024
