Sabtu, 11 April 2026 – 04:15 WIB
Jakarta, VIVA – Bahan dapur sederhana seperti jahe dan kunyit sejak lama dikenal sebagai pelengkap bumbu masakan khas Indonesia. Keduanya sering dipakai untuk memperkaya rasa dan memberi aroma khas pada berbagai hidangan tradisional. Tapi selain sebagai penyedap alami, jahe dan kunyit ternyata menyimpan potensi besar untuk kesehatan tubuh.
Jahe dan kunyit termasuk bahan dapur yang umum dan sering digunakan dalam masakan di Indonesia. Kedua bahan ini akan memberikan cita rasa pada hidangan yang diolah. Scroll lebih lanjut yuk!
Lebih dari itu, keduanya juga diketahui punya manfaat kesehatan yang signifikan, terutama dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam jahe dan kunyit berperan penting untuk melawan radikal bebas. Zat berbahaya ini diketahui bisa merusak sel-sel tubuh dan mempercepat penuaan. Dengan rutin mengonsumsi bahan alami ini, tubuh berpotensi terlindungi dari kerusakan sel sekaligus menjaga vitalitas.
Tak hanya itu, sifat antiinflamasi yang dimiliki jahe dan kunyit juga membantu tubuh melawan peradangan. Kondisi inflamasi kronis sering dikaitkan dengan berbagai penyakit serius, termasuk gangguan jantung.
Oleh karena itu, konsumsi kedua bahan ini diyakini dapat mendukung kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kadar kolesterol serta mencegah penyumbatan pembuluh darah.
Selain itu, kombinasi jahe dan kunyit juga disebut bisa meningkatkan sirkulasi darah. Aliran darah yang lancar sangat penting untuk menjaga fungsi organ vital, seperti jantung dan otak. Efek ini juga berkontribusi pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular.
Terkait pemanfaatan kedua bahan tersebut, pendakwah sekaligus herbalis, Zaidul Akbar, membagikan resep sederhana berbahan dasar jahe, kunyit, dan madu. Ramuan ini disebut memiliki beragam manfaat, dari meningkatkan imunitas sampai membantu menjaga kesehatan organ tubuh.
Dalam penjelasannya, kombinasi ketiga bahan ini bisa berfungsi sebagai penguat imun, pendukung kesehatan pencernaan, penunjang fungsi jantung, hingga membantu menjaga kesehatan paru-paru dan otak. Bahkan, ramuan ini juga disebut dapat berperan sebagai suplemen anti-aging alami.
Adapun resep yang dibagikan terdiri dari bahan-bahan berikut:
7 sendok makan madu, 1 sendok teh jahe bubuk, 1 sendok teh kunyit bubuk
Halaman Selanjutnya