Fitur utama MIFB 2024 adalah debut segmen MYFoodTech, platform baru yang komprehensif yang menyoroti teknologi canggih dan solusi inovatif dalam industri F&B. Didedikasikan untuk memamerkan kemajuan teknologi terbaru, solusi, dan layanan di segmen kunci rantai nilai makanan, MYFoodTech, dalam memimpin Masa Depan Makanan, akan memberdayakan para profesional industri untuk membekali diri dengan teknologi baru yang sangat penting untuk masa depan industri.
Dalam Edisi ke-23, MIFB 2024 sekali lagi akan menampilkan partisipasi pameran yang beragam dan kunjungan global. Dengan lebih dari 350 pameran lokal dan internasional, meliputi lebih dari 18.000 meter persegi, acara ini diharapkan akan menarik 20.000 pengunjung dagang dari lebih dari 80 negara peserta, memberikan kesempatan jaringan global yang besar. Berbagai pameran meliputi pembuat keju berbasis tanaman, solusi pertanian khusus, terkini dalam kemasan dan label pribadi, makanan dan minuman sehat, dan efisiensi teknologi dalam sistem ritel, di antara banyak lainnya.
Acara tahun ini juga akan menampilkan Konferensi Strategis MIFB 2024 yang dirancang khusus, berjudul: “Masa Depan Berkelanjutan dalam Makanan & Minuman”, di mana para ahli industri akan membahas topik-topik seperti revolusi rantai pasokan F&B, pertanian perkotaan inovatif, teknologi hijau, kecerdasan buatan, robotika, jalur pembiayaan, dan kebijakan pemerintah. Diselenggarakan selama tiga hari, peserta memiliki kesempatan untuk berinteraksi dengan para spesialis mengenai tantangan nyata yang dihadapi komunitas F&B saat ini.
ASEAN diakui sebagai zona pertumbuhan F&B, dan hal ini menawarkan peluang dan tantangan. Para pemain industri harus mengikuti tren dan merangkul teknologi sambil sejalan dengan tujuan keberlanjutan.
CEO Constellar’s Group, Chua Wee Phong, mengatakan: “Dari pertanian hingga meja, teknologi makanan memainkan peran penting dalam meningkatkan proses produksi, meningkatkan efisiensi produksi, dan mengurangi biaya dan tenaga kerja. Dengan segmen kunci dalam Food Tech & Services, Logistik, Label Pribadi, Kemasan, dan Pengolahan, Anda dapat menjelajahi yang terbaru dalam inovasi, solusi, dan layanan teknologi makanan dalam satu tempat. Visi kami adalah agar MIFB menjadi pusat inovasi dalam sektor F&B.”
Direktur Acara MIFB, Hellen Woon menambahkan: “Kami sangat bersemangat untuk meluncurkan MIFB 2024 dengan penekanan pada inovasi dan keberlanjutan. Pengenalan bagian MYFoodTech dan Konferensi Strategis komprehensif kami menegaskan komitmen kami untuk mengatasi tantangan dan peluang kunci yang dihadapi industri F&B saat ini.”
Sebuah janji juga akan ditandatangani antara Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), dan Hotel Impiana KLCC, untuk menjalin hubungan kerja sama dengan Humane Society International (HSI), untuk mempromosikan pengembangan berkelanjutan dan meningkatkan tanggung jawab perusahaan, khususnya fokus pada implementasi pengadaan telur dari sumber bebas kandang pada akhir 2030.
MIFB terus dalam perjalanan keberlanjutan dengan bermitra sekali lagi dengan KLCC untuk mendukung inisiatif limbah seperti nol limbah makanan dan manajemen limbah acara. Proses baru akan diimplementasikan bagi peserta dan peserta, untuk mengatasi daur ulang efektif dari limbah makanan dan limbah bahan stan.
Sorotan acara juga termasuk Program Teater Langsung, menampilkan sesi-sesi menarik tentang makanan masa depan, tren pasar, peluang untuk Asia Tenggara, dan dinamika kopi; dan inisiatif keberlanjutan seperti demo Memasak Tanpa Limbah dan Meja Koki Masa Depan yang bertujuan untuk menginspirasi praktik memasak berkelanjutan.
Diorganisir oleh Constellar, MIFB 2024 didukung oleh Perusahaan Perdagangan Luar Negeri Malaysia (MATRADE). Pameran ini hanya terbuka untuk pengunjung dagang.
Untuk mendaftar dan informasi lebih lanjut, silakan kunjungi www.mifb.com.my
Tentang MIFB
Pameran Dagang Makanan dan Minuman Internasional Malaysia (MIFB) adalah acara pameran makanan dan perhotelan terkemuka negara ini. Acara industri tahunan ini menghubungkan bisnis lokal, regional, dan internasional dengan konsumen dan pemangku kepentingan di seluruh wilayah ASEAN. Ini juga memberikan kesempatan unik bagi perusahaan untuk menjalin jaringan dan berkolaborasi dalam mencari solusi industri. MIFB diselenggarakan oleh Constellar dan didukung oleh MATRADE.
Tentang Constellar
Constellar adalah mitra pilihan Asia untuk mengumpulkan bisnis, merancang ide, dan menciptakan peluang untuk pertumbuhan bisnis berkelanjutan dan dampak global.
Berbasis di Singapura dengan jejak regional di Tiongkok dan Malaysia, kami merancang dan mengembangkan acara perdagangan dan konsumen berpengaruh untuk industri kunci, menghubungkan pasar global di sektor seperti fintech, transformasi industri, dan ESG. Kami juga mengelola Singapore EXPO, venue terbesar di Singapura yang dibangun khusus untuk Rapat, Insentif, Konvensi, dan Pameran (MICE).
Visi kami adalah menjadi pemimpin global yang dibuat di Asia, mengaktifkan jaringan berdampak untuk memungkinkan kolaborasi lintas industri dan inovasi melalui portofolio properti intelektual (IP) kami dalam industri MICE.
Sumber: Constellar Exhibitions Malaysia Sdn Bhd
Reporter: PR Wire
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2024