Jakarta (ANTARA) – Menteri Koordinator Bidang Pangan Indonesia Zulkifli Hasan melakukan inspeksi ke unit pelayanan gizi di Gowa, Sulawesi Selatan, untuk memastikan program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) gratis pemerintah berjalan lancar selama bulan puasa Ramadhan.
Hasan mengunjungi dapur Somba Opu Tombolo 02 yang menyiapkan dan mendistribusikan makanan bagi penerima manfaat, guna meninjau operasional dan memastikan layanan gizi tetap berjalan selama Ramadhan melalui penyesuaian menu dan waktu distribusi.
“Untuk sekolah umum yang memiliki siswa muslim, distribusi makanan kering dilakukan pada siang hari,” kata Hasan dalam pernyataan yang dirilis di Jakarta pada Jumat, menjelaskan perubahan yang dibuat untuk mengakomodasi jadwal puasa.
“Untuk siswa yang tidak berpuasa, serta untuk ibu hamil dan balita, distribusi makanan tetap berjalan seperti biasa,” tambahnya, menekankan fleksibilitas program untuk memenuhi kebutuhan gizi yang berbeda.
Selama inspeksi, Hasan memastikan proses mulai dari pemilihan bahan baku, memasak, hingga pengiriman dilakukan dengan higienis, aman, dan sesuai standar layanan serta keamanan pangan yang berlaku.
Berita terkait: Indonesia menyesuaikan program MBG untuk dukung stabilisasi harga Ramadhan
Unit Layanan Pemenuhan Gizi Somba Opu Tombolo 02 saat ini melayani 2.817 penerima manfaat, termasuk siswa dan tenaga kependidikan dari sembilan sekolah, yang didukung oleh puluhan staf terlatih.
Selain meninjau operasional harian, Hasan juga memeriksa kesiapan unit tersebut dalam mempersiapkan dan mendistribusikan paket makanan kering untuk program PMT gratis sepanjang periode Ramadhan.
Dia menyebutkan, distribusi makanan gratis untuk pondok pesantren dijadwalkan pada sore hari, menjelang waktu berbuka, agar selaras dengan kegiatan keagamaan santri selama Ramadhan.
Faisal, kepala unit Somba Opu Tombolo 02, mengatakan timnya telah mulai menyesuaikan menu jauh-jauh hari sebagai bagian dari persiapan menyambut bulan puasa.
“Biasanya kami mendistribusikan makanan matang segar, tetapi selama Ramadhan kami menyiapkan menu kering seperti roti, kacang-kacangan, dan susu kemasan,” ujar Faisal, menambahkan bahwa makanan tersebut dirancang untuk menjaga gizi yang seimbang.
Berita terkait: Distribusi makanan gratis terus berjalan selama Ramadhan: Menteri
Penerjemah: Aria, Kenzu
Editor: Rahmad Nasution
Hak Cipta © ANTARA 2026