Chris Tarrant, seorang petinggi Sweetgreen, akan keluar dari perusahaan salad itu akhir bulan ini, menurut laporan Bloomberg.
Juru bicara Sweetgreen mengatakan keputusan ini karena alasan pribadi dan tidak memberikan info lebih lanjut. Sumber tersebut menambahkan, Tarrant akan tetap bekerja sampai akhir Januari untuk bantu proses serah terima tugas.
Tarrant bergabung dengan Sweetgreen pada tahun 2024 dari merek kue Nothing Bundt Cakes. Sebelumnya dia pernah memegang peran pengembangan di Starbucks.
Kepergiannya ini terjadi setelah pensiunnya salah satu pendiri Sweetgreen, Nathaniel Ru dari jabatan kepala merek sebulan sebelumnya. Zipporah Allen, yang menjadi kepala komersial Sweetgreen September lalu, telah mengambil alih tanggung jawab Ru.
Sejak 2023, Sweetgreen telah menunjuk eksekutif baru di bidang operasi, pemasaran, dan keuangan.
Menurut Bloomberg, perubahan kepemimpinan ini terjadi saat Sweetgreen menghadapi penjualan yang lebih lemah. Penjualan di toko yang sama telah turun selama tiga kuartal berturut-turut pada 2025.
Penjualan sejenis jatuh 9,5% di kuartal ketiga, penurunan terdalam sejak pandemi, dan analis memproyeksikan penurunan lebih besar untuk periode Oktober–Desember.
Sebagai tanggapan, Sweetgreen telah mengurangi rencana pertumbuhan tokonya untuk menghemat uang. Perusahaan sekarang hanya ingin buka 15 sampai 20 lokasi tahun ini, berkurang dari rencana awal 37 restoran baru di 2025.
Sweetgreen belum pernah mendapat keuntungan sejak go public. Untuk memperkuat neraca keuangan, perusahaan setuju untuk jual teknologi otomasi dapurnya sementara tetap menyewa peralatan itu dengan perjanjian terpisah.
Artikel “Sweetgreen development chief to depart amid slower expansion plans” awalnya dibuat dan diterbitkan oleh Verdict Food Service, sebuah merek milik GlobalData.
Informasi di situs ini disertakan dengan itikad baik hanya untuk tujuan informasi umum. Ini tidak dimaksudkan sebagai saran yang harus diandalkan, dan kami tidak memberikan pernyataan, jaminan, atau jaminan, baik tersurat maupun tersirat, mengenai keakuratan atau kelengkapannya. Anda harus mendapatkan saran profesional atau spesialis sebelum mengambil, atau tidak mengambil, tindakan apa pun berdasarkan konten di situs kami.