Jakarta, VIVA – Air Susu Ibu (ASI) adalah nutrisi terbaik untuk bayi dan mendukung rekomendasi WHO untuk pemberian ASI eksklusif selama 6 bulan, dilanjutkan dengan MPASI bergizi hingga usia 2 tahun atau lebih.
MPASI & Pentingnya Lemak
Umumnya, orang tua mulai memberikan MPASI saat bayi berusia 6 bulan. Di fase ini, kebutuhan gizi anak meningkat. Salah satu yang sering terlewat adalah lemak, yang bukan hanya sumber energi tapi juga penting untuk:
- Perkembangan otak & saraf: 60% otak terdiri dari lemak. Zat seperti AA dan DHA dalam lemak mendukung kecerdasan dan penglihatan.
- Penyerapan vitamin: Vitamin A, D, E, dan K butuh lemak untuk diserap tubuh.
- Rasa lezat: Lemak (seperti mentega) membuat MPASI lebih gurih dan meningkatkan nafsu makan.
Pilih Sumber Lemak Berkualitas
Anchor Butter, terbuat dari susu sapi New Zealand, bebas pengawet dan pewarna buatan, cocok untuk MPASI seperti bubur, tumisan, atau pancake.
Tips Ahli:
"Banyak orang tua fokus pada protein/karbohidrat, padahal lemak juga krusial untuk tumbuh kembang anak."
— dr. Aisya Fikritama, Sp.AResep MPASI dengan Anchor Butter
Omurice & Krim Jamur
Bahan:- Nasi + Anchor Unsalted Butter
- Telur, susu, minyak wijen
- Daging sapi, jamur, santan, tepung tapioka
Cara Masak:
- Campur nasi dengan mentega.
- Buat omelet dari telur dan susu.
- Tumis daging + jamur, tambahkan santan hingga kental.
- Susun nasi, omelet, dan saus di piring.
Anchor juga menyediakan e-book resep MPASI untuk usia 6–24 bulan, kolaborasi dengan dr. Aisya dan dr. Shane.
Yuk, berkreasi dengan MPASI bergizi untuk buah hati!