Favorit Mesin Pembuat Kopi Lainnya
Oxo Brew 8-Cup Coffee Maker seharga $190 atau Oxo Brew 9-Cup Coffee Maker seharga $190: Kedua model Oxo generasi sebelumnya ini cukup bagus, kedua-duanya adalah pembuat kopi SCA Golden Cup yang sangat indah. Keduanya dapat membuat kopi seduhan yang lezat yang akan memuaskan siapapun. Namun, yang perlu diperhatikan adalah 8-cup (9/10, Direkomendasikan oleh WIRED) berisi insert yang memungkinkan untuk seduhan satu sajian yang baik. Sedangkan 9-cup (9/10, Direkomendasikan oleh WIRED) dilengkapi dengan timer yang memungkinkan Anda menjadwalkan seduhan semalaman, sehingga siap saat Anda bangun. Model 12-Cup yang kami rekomendasikan di atas memiliki kedua fitur ini, dalam kemasan seduhan yang lebih besar.
Ninja 12-Cup Programmable Brewer
Foto: Matthew Korfhage
Ninja 12-Cup Programmable Brewer seharga $80: Dengan harga kurang dari $100, Ninja 12-cup ini adalah pembuat kopi yang cukup layak dengan fitur bloom, timer sehingga Anda dapat bangun dengan kopi panas di atas pemanas, dan pengaturan setengah sajian untuk membantu mengoptimalkan seduhan Anda. Dalam kisaran harga yang sama, saya jauh lebih memilih teko kopi dari Zojirushi Zutto 5-cup. Tetapi jika Anda ingin memberi kafein pada kantor atau ruang komunitas dengan anggaran terbatas, pembuat kopi dengan anggaran yang lebih besar ini mungkin masih menjadi pilihan Anda.
Sistem Kopi Aarke dengan Termos Carafe seharga $860: Sistem buatan Swedia yang mengkilap ini memiliki sertifikasi SCA (6/10, Ulasan WIRED) yang indah, dalam arti modernis Swedia: Ia terlihat seperti layanan teh Turki yang telah diubah desainnya menjadi gas baru. Ini membuat kopi yang sangat indah. Dan dalam putaran yang baru, pembuat kopi dapat dipasangkan dengan penggiling flat-burr yang cocok sehingga penggiling teoretis menghasilkan jumlah bubuk kopi yang tepat. Namun, pasangan penggiling ini tidak sepenuhnya terkalibrasi dengan baik, memerlukan banyak penyesuaian. Dan meskipun saya tidak mengalami masalah ini, pengguna online melaporkan bahwa penggiling tersebut mudah tersumbat—sebuah kekhawatiran yang mengganggu pada perangkat yang sangat mahal. Namun demikian, saya tetap merasa menyukainya.
Pembuat Kopi Lain yang Diuji
Mr Coffee Perfect Brew
Foto: Matthew Korfhage
Mr. Coffee Perfect Brew seharga $251: Pembuat kopi Mr. Coffee yang bersertifikat SCA ini merupakan lonjakan besar bagi pionir kopi seduhan dan memang menghasilkan seduhan yang harum dan lezat meskipun agak ringan. Namun, antarmukanya membuat frustasi, dan perangkat tersebut mencoba melakukan terlalu banyak hal tanpa berhasil melakukannya: Fungsi seduhan dingin, khususnya, hanya menjadi resep untuk kopi hangat yang encer. Namun, keran teh adalah tambahan yang menyenangkan.
Melitta Vision Luxe 12-Cup
Foto: Matthew Korfhage
Melitta Vision Luxe 12-Cup seharga $140: Mesin yang cukup besar dan menarik ini dirancang di bawah merek Melitta oleh perusahaan desain Hong Kong, Wabilogic. Penuh dengan sentuhan menarik seperti reservoir air yang menyala merah saat dipanaskan, dan panel kontrol yang dapat diputar untuk kenyamanan. Namun, saya tidak pernah menemukan cara untuk mendapatkan ekstraksi yang merata yang saya cari, dan banyak kopi keluar entah bagaimana terlalu encer namun pahit. Lebih buruk lagi, reservoir air yang tidak bisa dipindahkan tetap selalu lembap setelah diseduh, sebuah resep untuk membersihkan terus-menerus atau sesuatu yang lebih buruk.
De’Longhi TrueBrew seharga $600: Seperti banyak mesin espresso De’Longhi, TrueBrew ini (4/10 Ulasan WIRED) adalah mesin super otomatis dengan reservoir biji di bagian atas. Mesin ini membuat sesuatu yang mirip dengan seduhan, menggiling dan menyeduh kopi mulai dari “espresso” 3 ons yang padat hingga mug klasik. Namun, “espresso”-nya terlalu lemah, dan kopi seduhan-nya sedih, tulis kontributor Joe Ray. Selain itu, mesin ini agak berantakan dan mahal.
Pembuat Kopi Drip Khusus GE Café seharga $229: GE adalah nama besar tetapi kurang umum di dunia kopi berkualitas tinggi. Pembuat Kopi Drip Khusus Cafe GE yang bersertifikat SCA (4/10, Ulasan WIRED) ini tampaknya menjanjikan pada awalnya, tulis kontributor Joe Ray, tetapi ternyata mengekstrak kopi secara tidak merata dan menghasilkan rasa datar dan tembaga, kelemahan fatal pada mesin dengan harga premium.
Balmuda The Brew seharga $700: Balmuda adalah merek yang dikenal dengan desain yang menyenangkan, dan pembuat kopi ini tidak terkecuali: mungil dan tampan, dengan kebiasaan menembakkan uap ke dalam teko kopi sebelum diseduh dan berdenting seperti jam saat kopi menetes. Namun, tulis kontributor Joe Ray (5/10, Ulasan WIRED), pembuatannya aneh, membuat konsentrat pada suhu rendah lalu melarutkannya dengan air ekstra. Mungkin itu lucu, tetapi rasanya tidak enak kecuali Anda melakukan beberapa senam serius. Dan harganya $700.