Pasar suplemen kesehatan sedang booming dan, sejauh yang FDA pedulikan, tidak diatur. Saya melakukan penelitian mendalam tentang dunia bubuk hijau, berbicara dengan ahli gizi dan mencoba merek populer untuk mengetahui apakah mereka sepadan dengan uang – dan jika iya, yang mana.
Secara singkat, bubuk hijau tidak berbahaya, tetapi pada akhirnya, ahli gizi setuju (lihat di bawah) bahwa mereka bukan pengganti diet sehat dan beragam. Anda perlu makan sayuran hijau Anda, sederhana dan jelas. Tubuh Anda membutuhkan buah dan sayur.
Bagi kebanyakan orang, bubuk hijau akan menjadi produk yang mahal yang mungkin membantu mereka atau tidak. Tetapi jika Anda seseorang yang tidak cukup makan buah dan sayur, dan Anda berbicara dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk memastikan bahan-bahannya aman berdasarkan riwayat medis dan kebutuhan Anda sendiri, bubuk hijau dapat membantu mengisi kesenjangan. Mereka agak seperti multivitamin (yang juga tidak diatur oleh FDA) – tubuh Anda akan mengambil apa yang dibutuhkannya dan membuang sisanya ke toilet. Dan jika Anda tidak tahu apa yang kurang dalam tubuh Anda, tindakan terbaik dan kemungkinan paling murah adalah pergi ke dokter dan mencari tahu sebelum Anda mulai melemparkan spaghetti vitamin ke dinding yang merupakan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Pada akhirnya, Anda (dan dokter Anda!) harus menentukan bubuk mana – jika ada – yang terbaik untuk kebutuhan Anda. Tetapi dalam beberapa minggu terakhir, saya telah mencoba banyak dari mereka. Dan saya telah melihat pencernaan yang lebih baik, tingkat energi yang lebih tinggi, dan rasa kesejahteraan secara umum. Saya suka buah dan sayur, tetapi saya juga cenderung makan seperti anak berusia 5 tahun dengan uang dewasa. Satu anekdot pribadi yang mungkin berguna adalah bahwa minum smoothie hijau di pagi hari membuat saya merasa lebih sehat sepanjang hari. Anda tahu bagaimana ketika Anda makan makanan yang sangat sehat untuk makan siang, Anda lebih mempertimbangkan apa yang akan Anda makan untuk makan malam? Bubuk hijau membuat saya mempertimbangkan pilihan saya dengan hati-hati sepanjang hari. Saya minum lebih banyak air, saya makan dengan penuh perhatian, dan saya merasa seperti Ratu Kebugaran jauh lebih banyak daripada pada hari-hari ketika saya menunggu hingga pukul 4 sore untuk makan apa pun selain kopi.
Saya pikir bubuk hijau masuk akal bagi saya sebagai suplemen, tetapi saya menolak untuk dipisahkan dari salad kale dan piring buah saya. Atau Hot Cheetos saya. Hidup adalah tentang keseimbangan, bagaimanapun.
Kuatkan dengan akses tanpa batas ke WIRED. Dapatkan laporan terbaik yang terlalu penting untuk diabaikan hanya dengan $2.50 $1 per bulan selama 1 tahun. Termasuk akses digital tanpa batas dan konten eksklusif hanya untuk pelanggan. Berlangganan Hari Ini.按钮
Saya minum setiap bubuk hijau setidaknya tiga kali (kecuali dinyatakan lain), pertama kali di pagi hari, dengan perut kosong. Saya mencampur ukuran porsi yang direkomendasikan dengan 10 hingga 12 ons air dingin. Saya menguji satu bubuk pada satu waktu sebelum pindah ke yang berikutnya beberapa hari kemudian.
按钮
Shelley Balls, ahli gizi terdaftar di Consumer Health Digest, mengatakan bahwa sementara bubuk hijau mungkin bermanfaat ketika digunakan sebagai tambahan untuk diet sehat, mereka gagal memberikan tubuh Anda serat makanan yang memadai, dan mereka bukan pengganti pola makan yang buruk. Dia akan merekomendasikan menghabiskan uang Anda untuk “makanan utuh yang mengandung sumber serat makanan, vitamin, dan mineral yang cukup, daripada bubuk hijau.” Dia juga mengatakan bahwa jika Anda menyukai kepraktisan bubuk hijau, “Anda mungkin menemukan opsi beku, kaleng, dan cuci/potong sebelumnya bermanfaat untuk meningkatkan asupan sayuran Anda.”
Dawn Menning, ahli gizi terdaftar dan direktur kesehatan digital dengan Nutu App, setuju, mengatakan, “Menurut CDC, hanya 10 persen orang dewasa Amerika memenuhi rekomendasi diet untuk buah dan sayur. Dengan itu diingat, bubuk hijau mungkin menjadi cara yang nyaman bagi beberapa orang untuk mengisi celah nutrisi ini. Tetapi bubuk hijau tidak boleh menggantikan makan buah dan sayur secara utuh.” Dia menambahkan bahwa jika Anda sudah makan berbagai buah dan sayur yang sehat, “Anda mungkin tidak memerlukan bubuk hijau.”
Satu hal yang perlu dipertimbangkan dalam kategori “pro”: Menurut Trista Best, seorang ahli gizi terdaftar di Balance One Supplements, “suplemen bubuk hijau dapat bermanfaat bagi vegetarian” karena mereka dapat membantu mengisi kesenjangan nutrisi, terutama terkait zat besi. Dia mengatakan, “Zat besi adalah satu nutrisi kunci yang mungkin kurang dalam diet vegetarian. Sementara zat besi ditemukan dalam berbagai makanan berbasis tumbuhan, zat besi tersebut tidak diserap oleh tubuh dengan mudah seperti zat besi yang ditemukan dalam daging.”
Dan ketika datang ke bahan “super”, kata yang sering tercetak tebal di berbagai kemasan bubuk hijau, seperti spirulina atau adaptogen, Balls mengatakan bahwa ada beberapa manfaat yang mungkin tetapi tidak ada banyak penelitian yang mendukung penggunaannya. Dan beberapa bahan ini dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu atau memicu gangguan autoimun.