Ketika Anda memikirkan kesehatan Anda, fungsi ginjal Anda mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran. Namun, pasangan organ ini lebih penting dari yang mungkin Anda sadari. Ginjal mengeluarkan limbah dari tubuh sambil memastikan bahwa air, garam, dan mineral seimbang dalam darah Anda. Mereka juga membuat hormon yang menciptakan sel darah merah, mengontrol tekanan darah Anda, dan menjaga kesehatan tulang Anda.
Sekitar satu dari tujuh orang dewasa Amerika memiliki penyakit ginjal kronis, yang dapat menyebabkan penumpukan limbah dan cairan dalam tubuh Anda. Risiko Anda untuk CKD sebagian terkait dengan makanan yang Anda makan. Mengonsumsi makanan yang salah dapat meningkatkan risiko Anda, sementara mengisi diet Anda dengan makanan yang kaya nutrisi dapat melindungi kesehatan ginjal Anda.
Pastikan 13 makanan ini ada dalam diet harian Anda untuk melindungi kesehatan ginjal Anda. Sambil Anda melakukannya, lihat juga makanan apa yang dapat melindungi jantung Anda, memberi nutrisi pada pikiran Anda, dan membuat Anda bahagia.
1. Ikan berlemak
Ikan memberikan protein, dan ketika Anda memilih ikan berlemak seperti tuna, salmon, atau trout, Anda juga mendapatkan asam lemak omega-3. Lemak omega-3 dapat membantu mengurangi tingkat lemak (trigliserida) dalam darah dan juga dapat menurunkan tekanan darah, menurut National Kidney Foundation.
Jika Anda memiliki CKD, Anda mungkin perlu memperhatikan tingkat fosfor dan kalium dari ikan yang Anda pilih. National Kidney Foundation memiliki grafik yang dapat Anda gunakan untuk menentukan tingkat dalam jenis ikan tertentu. Meskipun, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda.
2. Kubis
Sayuran kaya nutrisi ini rendah kalium dan natrium sambil memberikan serat, vitamin C dan K, dan lainnya.
Selain itu, kubis serbaguna. Anda dapat menggunakannya dalam salad dan sajian, tetapi Anda juga dapat menggunakannya sebagai pembungkus untuk taco, sandwich, dan lainnya.