Saya tidak minum segelas kopi pertama saya sampai usia 24 tahun, ketika saya dipaksa oleh mantan majikan untuk menghadiri sesi cupping ad hoc. Awalnya saya merasa rasanya kopi hitam menjijikkan, tetapi majikan kedai kopi kecil saya tidak membiayai biaya opsi yang lebih enak seperti Minty Mocha Freeze, jadi lidah saya terpaksa untuk beradaptasi. Saya perlahan belajar menikmati ritual menyeduh segelas kopi segar di pagi hari, dan segera saya mulai menikmati kesempatan untuk ngopi dengan ayah saya sepanjang hari saat saya berkunjung ke orangtua saya di sekitar liburan. Hanya dua orang pria minum Folgers dari Mr. Coffee yang kusam sementara acara ulang NCIS dan Law & Order: SVU diputar terus-menerus di televisi.
Pada akhirnya saya pindah ke Portland, Oregon, selama puncak gelombang ketiga kopi, dan mendapat pekerjaan di kafe dan toko roti dengan volume tinggi. Pada titik ini konsumsi kopi saya meningkat dari kebutuhan fisiologis menjadi pengalaman yang lebih dipertimbangkan, khas. Pemanggangan seperti Stumptown dan Coava mengajari saya tentang prinsip-prinsip ekstraksi, Black Rabbit mengajari saya cara membersihkan dan merawat La Marzocco di toko saya, dan sebuah gerai Seattle Coffee Gear yang sejak ditutup memupuk minat saya dalam alam semesta grinder, pembuat kopi, boiler, dan peralatan kecil yang menjanjikan secangkir kopi yang lezat dalam segala jenis skenario.
Apakah anggaran Anda $4 atau $400, tidak ada kekurangan gadget yang dipikirkan yang membuat hadiah yang sangat baik untuk keluarga, teman, atau orang asing total dalam pertukaran gajah putih yang sengit. Kami hanya menyertakan produk dan aksesori yang tim kami telah uji, disetujui, dan digunakan untuk menyeduh kopi mereka sendiri di rumah.
Pastikan untuk memeriksa panduan pembelian kami yang lain. Kami memiliki beberapa panduan terkait kopi, termasuk pembuat kopi cold brew favorit kami, mesin espresso, pembuat espresso portabel, dan mesin cappuccino.
Diperbarui Oktober 2024: Kami menghapus beberapa pilihan lama dan menambahkan yang baru, serta memperbarui tautan dan harga di seluruhnya.
Jaina Grey berkontribusi pada panduan ini.
Nyalakan dengan akses tanpa batas ke WIRED. Dapatkan laporan terbaik yang terlalu penting untuk diabaikan hanya dengan $2,50 $1 per bulan selama 1 tahun. Termasuk akses digital tanpa batas dan konten eksklusif hanya untuk pelanggan langganan. Berlangganan Sekarang.